Mi postre favorito

 

Los panqueques

Saludos querido lector, en esta oportunidad quiero compartir contigo, una de las recetas que más me gusta. Son los panqueques, me encantan, y por ello te enseñaré a prepararlos. 

¡Uy!, se ven deliciosos, ¿verdad?

Aquí te va la receta. 

Receta de panqueques 

Ingredientes:

Esta receta es para dos personas, así lo podrás compartir con alguien. Vamos a necesitar: 

• 1 taza de Harina de trigo
• 180 mililitros de leche
• 1 chorrito de aceite
• 1 chorrito de esencia de vainilla
• 2 cucharadas de azúcar (esto dependerá de tu gusto)

Procedimiento:

Una vez que los tengamos listos, vamos a colocar todos los ingredientes líquidos en un bol y los vamos a mezclar, con líquidos me refiero al huevo, a la leche, aceite y a la vainilla. En este punto puedes agregar el azúcar para que no se te formen grumos posteriormente. 

Ahora vamos a cernir la harina, para no tener dificultad a la hora de batir.

Por último, iremos echando la harina a la mezcla que habíamos preparado anteriormente, de esta manera no se formaran grumos. Seguirás revolviendo hasta obtener una consistencia un poco espesa.

Finalmente, nos queda calentar nuestra sartén y colocar un chorrito de aceite o mantequilla y ¡a freír! Te darás cuenta cuando tengas que voltearlos, porque se empezarán a formar burbujas. 

Así me quedaron a mí. 😀

Ahora sí amigo, espero que esta receta te ayude a preparar este rico postre y así sorprendas a la familia.

Aquí unas ideas para que acompañes tus panqueques.

Link: Complementos para panqueques para un desayuno de fin de semana

Y aquí te dejo una receta utilizando avena, por si no tienes harina.

Link: PANCAKES DE AVENA PERFECTOS | SÓLO 3 INGREDIENTES | AUXY

Te invito a que me cuentes cómo te fue, escríbeme en los comentarios. Te leo 😋👀

Gracias por leerme. 

Hasta la próxima.

Nicole.